גולאב צ'אי
גולאב צ'אי או רוז מסאלה, הוא תה ורדים הנחשב לפופולרי באזור רג'אסטן בהודו.
התה דומה בטעמו לצ'אי מסאלה ונהוג להכינו עם עלים של ורדים ותבלינים רבים.
את התה נהוג להכין באמצעות סיר שאליו מוסיפים קצת סודה לשתיה, קרח, חלב, קינמון, אניס, עלה דפנה, פיסטוקים, עלי ורדים, הל ועוד.
לאחר כ-15 דקות של בישול, התה יהפוך לאדום ובסופו של דבר יתקבל מרקם ורוד עדין שנראה כמו מילקשייק תות.
גולאב צ'אי
Reviewed by פאביו ליאור רחמים
on
אוקטובר 30, 2021
Rating:
Reviewed by פאביו ליאור רחמים
on
אוקטובר 30, 2021
Rating:
